就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
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温泉挺不错的,早餐不行
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绝对的良心酒店,大赞。靠近昆明南站,在云南师范大学内,周边新区环境整洁安静。双床房35平宽敞大气舒适通风。在大理、丽江、香格里拉、昆明旅行一周有余,同价位酒店、民宿中,这是唯一一家具有制冷空调的酒店(虽然不见得用得上)。另外,拖鞋、马桶都就经过消毒处理并具备专门标识,非常专业。最后,酒店提供的夏季薄被子非常贴心,要知道在大理丽江香格里拉,酒店都只提供冬季厚被子,盖上嘛热死,不盖嘛又冷死,难过。
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订这里是因为离南站很近,没想到晚上11点下了火车却打不到的士,酒店说有接站的车,司机的电话却无人接听,无奈坐了拉客的车,3公里花了25块钱!还好酒店其他各方面都比较满意,环境不错,卫生也可以,设施齐全,房间够大,床也舒服。早餐还算丰盛,还泡了温泉。下次再坐高铁应该还会选择这里。